Tarta de Cerezas Eva Arguiñano: Receta Fácil y Deliciosa

Si eres un amante de la repostería y te encantan los postres con frutas frescas, no puedes perderte esta deliciosa receta de tarta de cerezas de Eva Arguiñano. Además de ser una opción fácil de preparar, es una delicia para el paladar.

¿Te encanta la repostería y quieres sorprender a tus amigos y familiares con una tarta deliciosa? La Tarta de Cerezas Eva Arguiñano es perfecta para ti. Con su combinación de bizcocho suave y jugosas cerezas, es una opción deliciosa para cualquier ocasión.

Ingredientes:

Para el bizcocho:

  • 4 huevos.
  • 120 gramos de azúcar.
  • 120 gramos de harina.
  • 1 cucharadita de levadura.

Para la cobertura:

  • 500 gramos de cerezas.
  • 100 gramos de azúcar.
  • 500 ml de nata para montar.
  • 2 sobres de gelatina neutra en polvo.

Preparación:

Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180 grados y preparar un molde para la tarta engrasándolo con mantequilla y espolvoreándolo con harina. Después, comienza con la preparación del bizcocho.

Bizcocho:

Bate los huevos con el azúcar en un bol hasta que la mezcla se vuelva blanquecina y espumosa. Después, tamiza la harina y la levadura y añádelas a la mezcla poco a poco, removiendo con una espátula hasta que quede una masa homogénea. Vierte la masa en el molde y hornea durante unos 25 minutos. Una vez horneado, deja enfriar el bizcocho antes de desmoldarlo.

Cobertura:

Lava las cerezas y quítales el hueso. A continuación, ponlas en un cazo junto con el azúcar y un poco de agua y cocina a fuego medio hasta que se forme una mermelada. Mientras tanto, monta la nata y reserva. En otro cazo, disuelve los sobres de gelatina en un poco de agua caliente y mezcla con la mermelada de cerezas.

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Montaje:

Corta el bizcocho en dos partes iguales y coloca una de ellas en el fondo del molde que has utilizado. Vierte encima la mitad de la cobertura de cerezas y extiéndela bien. Después, añade una capa de nata montada y coloca la otra parte del bizcocho encima. Repite la operación con el resto de la cobertura y la nata. Finalmente, deja enfriar en la nevera durante al menos dos horas antes de desmoldar y servir.

¡Disfruta de esta deliciosa Tarta de Cerezas Eva Arguiñano!

¿Cómo preparar una deliciosa tarta de cerezas con Thermomix?

Para preparar una deliciosa tarta de cerezas con Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

– 250 gramos de harina.

– 125 gramos de mantequilla.

– 1 huevo.

– 75 gramos de azúcar.

– 1 pizca de sal.

– 800 gramos de cerezas frescas.

– 2 huevos.

– 200 gramos de nata líquida.

– 100 gramos de azúcar.

Pasos a seguir:

1. Precalentar el horno a 200 grados.

2. En un bol, mezclar la harina, la mantequilla, el huevo, el azúcar y la sal hasta obtener una masa homogénea.

3. Estirar la masa con un rodillo y forrar un molde de tarta con ella.

4. Pinchar la base de la masa con un tenedor y meter en el horno durante 15 minutos.

5. Mientras tanto, deshuesar las cerezas y colocarlas en un bol.

6. En otro bol, batir los huevos y añadir la nata y el azúcar.

7. Mezclar bien y verter sobre la base de la tarta precalentada.

8. Añadir las cerezas encima y meter en el horno durante 30 minutos.

9. Dejar enfriar antes de servir.

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¿Cómo hacer la mejor tarta de cerezas al estilo americano?

La mejor manera de hacer una tarta de cerezas al estilo americano es siguiendo la receta original de Eva Arguiñano.

Para empezar, necesitarás una masa quebrada que puedes comprar hecha o hacerla tú mismo/a con harina, mantequilla, azúcar y agua. Una vez que tengas la masa, extiéndela en un molde para tarta y resérvala en la nevera.

A continuación, lava las cerezas y deshuésalas. Mezcla las cerezas con azúcar, harina y extracto de vainilla. Vierte la mezcla en el molde con la masa quebrada y decora con más cerezas en la parte superior.

Por último, hornea la tarta a 190 grados Celsius durante 45 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente. Deja enfriar antes de servir.

Con estos sencillos pasos, tendrás la mejor tarta de cerezas al estilo americano lista para disfrutar. ¡Buen provecho!

¿Cómo preparar una deliciosa tarta de cerezas con hojaldre?

Para preparar una deliciosa tarta de cerezas con hojaldre necesitarás los siguientes ingredientes:

– 1 lámina de hojaldre fresco

– 500 gramos de cerezas frescas, deshuesadas y cortadas en mitades

– 1 huevo

– 50 gramos de azúcar

– 1 cucharadita de esencia de vainilla

Para empezar, precalienta el horno a 180°C.

Desenrolla la lámina de hojaldre y colócala sobre una bandeja para horno, previamente forrada con papel vegetal.

Con un tenedor, pincha el hojaldre varias veces para evitar que se hinche durante la cocción.

En un tazón, mezcla las cerezas con el azúcar y la esencia de vainilla. Vierte esta mezcla sobre la lámina de hojaldre, procurando dejar un borde de unos 2 centímetros alrededor.

Bate el huevo y pinta con él el borde del hojaldre para que quede dorado al hornearse.

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Introduce la tarta en el horno y hornea durante unos 25-30 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.

Una vez lista, sácala del horno y deja que se enfríe antes de servir.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de una deliciosa tarta de cerezas con hojaldre.

¿Cómo hacer una deliciosa tarta de cerezas sin azúcar?

Para hacer una deliciosa tarta de cerezas sin azúcar necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

– 300 gr de harina integral

– 150 gr de mantequilla sin sal

– 200 gr de edulcorante natural (stevia, xilitol, etc.)

– 4 huevos

– 1/2 litro de leche semidesnatada

– 1 sobre de levadura

– 500 gr de cerezas frescas

Paso 1: Precalentar el horno a 180°C.

Paso 2: En un bol, mezclar la harina integral, la mantequilla y 100 gr de edulcorante natural hasta obtener una masa homogénea.

Paso 3: Agregar los huevos uno a uno y mezclar bien.

Paso 4: Añadir la leche semidesnatada y la levadura y mezclar de nuevo.

Paso 5: Deshuesar las cerezas y cortarlas por la mitad. Colocarlas en un molde para tartas previamente engrasado.

Paso 6: Verter la mezcla sobre las cerezas y añadir el resto del edulcorante natural por encima.

Paso 7: Hornear durante 40-50 minutos, o hasta que la tarta esté dorada.

Paso 8: Dejar enfriar y servir.

Con estos sencillos pasos podrás disfrutar de una deliciosa tarta de cerezas sin azúcar. ¡Buen provecho!

La tarta de cerezas de Eva Arguiñano es una receta fácil y deliciosa que no puede faltar en tu repertorio de postres. Con ingredientes básicos y un sencillo proceso de preparación, podrás sorprender a tus invitados con un postre fresco y lleno de sabor.

La combinación de la masa quebrada crujiente con la suavidad del relleno de crema y el dulzor de las cerezas frescas es simplemente irresistible. Además, esta tarta se puede personalizar con diferentes decoraciones o variaciones de ingredientes para darle tu toque personal.

No lo dudes más y anímate a preparar esta deliciosa tarta de cerezas de Eva Arguiñano, ¡te aseguramos que no te arrepentirás!

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