Receta Thermomix: Lentejas con Chorizo Deliciosas

Si eres un amante de la comida casera y estás buscando una receta fácil y deliciosa para disfrutar con tu familia, entonces esta receta de lentejas con chorizo es perfecta para ti. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás preparar un plato lleno de sabor y nutrientes en poco tiempo. Además, esta receta es muy versátil, ya que puedes agregar o quitar ingredientes según tu preferencia. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar estas lentejas con chorizo utilizando tu Thermomix.

Para preparar unas deliciosas lentejas con chorizo utilizando la Thermomix, necesitaremos los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

  • 300 gramos de lentejas
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 2 tomates maduros
  • 1 chorizo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 hoja de laurel
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 litro de agua

Preparación:

  1. En primer lugar, lavamos las lentejas y las ponemos en remojo durante unas horas.
  2. Picamos la cebolla, los ajos, los pimientos y los tomates en trozos pequeños.
  3. Cortamos el chorizo en rodajas.
  4. En la Thermomix, calentamos un poco de aceite de oliva y sofreímos la cebolla, los ajos y los pimientos durante unos minutos, a velocidad 1 y temperatura varoma.
  5. Añadimos el tomate y seguimos sofriendo durante unos minutos más.
  6. Incorporamos el chorizo y el pimentón dulce y programamos la Thermomix a velocidad 1, temperatura varoma y giro a la izquierda durante 5 minutos.
  7. Añadimos las lentejas escurridas y la hoja de laurel, y programamos la Thermomix a velocidad 1, temperatura varoma y giro a la izquierda durante 2 minutos.
  8. Agregamos el agua, la sal y la pimienta, y programamos la Thermomix a velocidad 1, temperatura 100º y giro a la izquierda durante 30 minutos.
  9. Comprobamos que las lentejas estén tiernas y, si es necesario, las cocinamos durante unos minutos más.
  10. Servimos las lentejas calientes y disfrutamos de su sabor delicioso.
Leer también:  Receta de Encebollado Arguiñano: Delicioso y Bonito

Esta receta de lentejas con chorizo elaborada con la Thermomix es perfecta para disfrutar de un plato caliente y nutritivo en cualquier momento del año. Además, resulta muy sencilla de preparar gracias a la ayuda de nuestra Thermomix.

¿Cómo hacer lentejas en Thermomix con velocidad cuchara?

Para hacer unas deliciosas lentejas con chorizo en Thermomix utilizando la velocidad cuchara, sigue los siguientes pasos:

1. Primero, pon las lentejas en remojo durante al menos una hora antes de cocinarlas.

2. Después, pela y pica finamente una cebolla y dos dientes de ajo, y ponlos en el vaso de la Thermomix. Añade también un tomate maduro pelado y troceado.

3. A continuación, añade un chorizo cortado en rodajas y un poco de aceite de oliva. Sofríe durante unos minutos a 120 grados con la velocidad cuchara.

4. Agrega las lentejas escurridas al vaso y cúbrelos con agua hasta que queden bien sumergidas. Añade una hoja de laurel, una cucharadita de pimentón y sal al gusto.

5. Programa la Thermomix durante 45 minutos a 100 grados con la velocidad cuchara y sin el cubilete.

6. Finalmente, comprueba que las lentejas estén tiernas y rectifica la sal si es necesario. Sirve caliente y disfruta de unas deliciosas lentejas con chorizo hechas en Thermomix.

Cómo preparar lentejas perfectas con la Thermomix TM31

Para preparar unas lentejas deliciosas con la Thermomix TM31, sigue estos sencillos pasos:

1. Enjuaga las lentejas y déjalas en remojo durante 2 horas.

2. Pela y pica la cebolla y el ajo. Añade aceite en el vaso de la Thermomix y sofríe la cebolla y el ajo durante unos minutos.

3. Añade el chorizo y programa la Thermomix durante 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 2.

Leer también:  Recetas Fáciles con Masa Quebrada para Cenar

4. Agrega las lentejas remojadas, los tomates pelados y picados, el caldo de carne, el pimentón y la sal. Programa la Thermomix durante 30 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.

5. Para servir, corta un poco más de chorizo en rodajas finas y añádelas a la cazuela. Sirve caliente y disfruta de tus lentejas con chorizo.

¿Cómo hacer lentejas con chorizo en Thermomix TM31 sin remojo?

Para hacer lentejas con chorizo en Thermomix TM31 sin remojo necesitarás pocos ingredientes y seguir unos sencillos pasos.

Primero, pela y trocea una cebolla y un diente de ajo y ponlos en el vaso de la Thermomix. Tritúralos durante 5 segundos a velocidad 5.

Añade un tomate pelado y troceado y 50 gramos de aceite de oliva. Sofríe durante 7 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.

Agrega 200 gramos de chorizo cortado en rodajas y sofríe durante 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.

Incorpora 300 gramos de lentejas pardinas, 1 litro de agua, 1 hoja de laurel, una pizca de pimentón y sal al gusto. Programa 35 minutos a temperatura 100ºC, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Una vez finalizado el tiempo, retira la hoja de laurel y sirve caliente.

¿Cómo preparar lentejas en thermomix con un bote?

Para preparar unas deliciosas lentejas con chorizo en Thermomix utilizando un bote, necesitarás seguir los siguientes pasos:

1. Primero, pon el bote de lentejas en remojo durante unas horas antes de cocinarlas.

2. Luego, enjuaga las lentejas y colócalas en el vaso de la Thermomix junto con agua y un poco de sal.

3. Programa la Thermomix a temperatura varoma y velocidad cuchara durante 25-30 minutos.

4. Mientras tanto, corta el chorizo en trozos pequeños y fríelo en una sartén hasta que esté dorado.

Leer también:  ¿Cómo hacer los mejores macarrones con chorizo en tu Thermomix?

5. Añade el chorizo a las lentejas y programa la Thermomix a temperatura varoma durante 5 minutos más.

6. Para servir, puedes añadir un poco de pimentón y pan tostado.

¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas lentejas con chorizo preparadas en tu Thermomix utilizando un bote.

La receta de lentejas con chorizo en Thermomix es una de las más deliciosas y sencillas que puedes preparar en casa. La facilidad que ofrece la Thermomix para cocinar las lentejas y sofritos hace que este plato sea una opción ideal para aquellos que buscan una comida reconfortante y nutritiva en poco tiempo.

Además, esta receta es perfecta para aprovechar los ingredientes que tengas en casa y adaptarla a tu gusto, por ejemplo, puedes agregar más verduras o cambiar el tipo de chorizo para personalizar el sabor.

En definitiva, si buscas una comida reconfortante y fácil de preparar, no dudes en probar esta receta de lentejas con chorizo en Thermomix. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!

Publicaciones Similares

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.