Receta Thermomix: Crema de Espárragos Blancos

Si eres un amante de las cremas y las sopas, esta receta es para ti. La crema de espárragos blancos es una opción deliciosa y saludable que puedes preparar fácilmente con tu Thermomix. En esta receta, te enseñaremos paso a paso cómo hacer esta deliciosa crema en tan solo unos minutos. Con ingredientes sencillos y un proceso fácil, podrás disfrutar de una crema cremosa y llena de sabor. ¡Sigue leyendo y descubre cómo preparar esta deliciosa receta con tu Thermomix!

Para preparar una deliciosa crema de espárragos blancos con la ayuda de la Thermomix, sigue los siguientes pasos:

Ingredientes

  • 1 kg de espárragos blancos
  • 1 cebolla
  • 2 patatas
  • 750 ml de caldo de pollo
  • 150 ml de nata líquida
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Lava los espárragos y córtalos en trozos pequeños.

2. Pela y corta la cebolla y las patatas en dados.

3. Vierte un poco de aceite de oliva en la Thermomix y programa 5 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara.

4. Añade la cebolla y las patatas y programa 10 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara.

5. Agrega los espárragos y el caldo de pollo y programa 25 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara.

6. Tritura la mezcla durante unos segundos a velocidad 5-7-10.

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7. Añade la nata y salpimienta al gusto y programa 2 minutos a temperatura 90 grados y velocidad 2.

8. Sirve la crema caliente con unos picatostes o croutones por encima.

¡Disfruta de esta deliciosa crema de espárragos blancos en cualquier momento del día!

¿Cómo preparar una deliciosa crema de espárragos blancos y puerros con Thermomix?

Para preparar una deliciosa crema de espárragos blancos y puerros con Thermomix, sigue los siguientes pasos:

1. Primero, lava y corta los puerros en trozos pequeños.

2. A continuación, pela los espárragos y córtalos también en trozos pequeños.

3. Coloca los puerros y los espárragos en el vaso de la Thermomix y añade un poco de aceite de oliva. Programa la Thermomix a velocidad 1, temperatura varoma y tiempo 10 minutos.

4. Añade agua y sal al gusto y programa la Thermomix a velocidad progresiva 5-10 durante 1 minuto.

5. Por último, tritura la mezcla a velocidad máxima durante 1 minuto hasta conseguir una textura suave y cremosa.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa crema de espárragos blancos y puerros lista para disfrutar. Puedes servirla caliente o fría, ¡como más te guste!

¿Cómo hacer una deliciosa crema de espárragos blancos con Monsieur Cuisine?

Para hacer una deliciosa crema de espárragos blancos con Monsieur Cuisine, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

– 500 gramos de espárragos blancos

– 1 cebolla

– 2 patatas

– 750 ml de caldo de pollo

– 200 ml de nata para cocinar

– Aceite de oliva

– Sal y pimienta al gusto

Paso a paso:

1. Lava los espárragos blancos y córtalos en trozos pequeños.

2. Pela la cebolla y córtala en trozos pequeños.

3. Pela las patatas y córtalas en cubos pequeños.

4. En el Monsieur Cuisine, programa la función “sofrito” y añade un poco de aceite de oliva.

5. Agrega la cebolla y las patatas y deja que se sofrían durante unos minutos.

6. Añade los espárragos blancos y sigue sofriendo durante unos minutos más.

7. Agrega el caldo de pollo y programa la función “cocer” durante 20 minutos.

8. Una vez que haya terminado el programa, agrega la nata para cocinar y tritura todo con el Monsieur Cuisine hasta que quede una crema suave.

9. Prueba la crema y agrega sal y pimienta al gusto.

10. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa crema de espárragos blancos.

¿Cómo preparar una deliciosa crema de espárragos blancos con berberechos en Thermomix?

Para preparar una deliciosa crema de espárragos blancos con berberechos en Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 500 gramos de espárragos blancos

– 1 cebolla

– 2 dientes de ajo

– 500 ml de caldo de pescado

– 200 gramos de berberechos

– 100 ml de nata líquida

– Aceite de oliva

– Sal y pimienta al gusto

Primero, pela y pica la cebolla y los dientes de ajo. A continuación, lava los espárragos y córtalos en trozos.

En la Thermomix, calienta un poco de aceite de oliva durante 3 minutos a 120 grados en velocidad 1. Añade la cebolla y el ajo y sofríe durante 5 minutos a 120 grados en velocidad 1.

Agrega los espárragos y el caldo de pescado y cocina durante 15 minutos a 120 grados en velocidad 1. A continuación, tritura todo durante 1 minuto a velocidad 10.

Lava los berberechos y colócalos en un recipiente apto para microondas. Tápalos y caliéntalos durante 2 minutos en el microondas a máxima potencia.

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Añade la nata líquida a la crema de espárragos y bate durante 10 segundos a velocidad 5. Añade los berberechos a la crema y mezcla con cuidado. Salpimenta al gusto.

Sirve la crema de espárragos blancos con berberechos bien caliente y disfruta de su sabor suave y delicioso.

¿Cómo preparar crema de espárragos blancos crudos en Thermomix?

Para preparar crema de espárragos blancos crudos en Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:

– 500 gramos de espárragos blancos

– 1 cebolla

– 1 diente de ajo

– Aceite de oliva

– Sal

– 500 ml de caldo de verduras

– 100 ml de nata líquida para cocinar

Para comenzar, lava bien los espárragos y córtalos en trozos pequeños. Pela y pica la cebolla y el ajo.

En la Thermomix, pon aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo a temperatura varoma, velocidad 1 durante 5 minutos.

Añade los espárragos troceados y saltea a temperatura varoma, velocidad 1 durante 8 minutos.

Después, agrega el caldo de verduras y programa 10 minutos a temperatura varoma, velocidad 1.

Por último, añade la nata líquida y tritura todo durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10. ¡Listo para servir!

La Receta de Crema de Espárragos Blancos es una excelente opción para una cena rápida y deliciosa. Con la ayuda de la Thermomix, se puede preparar en poco tiempo y con ingredientes simples. Es una excelente manera de incorporar vegetales a la dieta y disfrutar de una comida saludable y reconfortante. Además, esta receta es muy versátil, ya que se pueden añadir diferentes ingredientes para hacer variaciones de la crema. En definitiva, esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una cena fácil y nutritiva. ¡Anímate a probarla y disfrutar de todo su sabor y beneficios!

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