Receta: Manitas de Cerdo con Tomate Fáciles de Hacer
Si buscas una receta sencilla y deliciosa para sorprender a tus invitados, las manitas de cerdo con tomate son una excelente opción. Con esta receta podrás preparar un plato tradicional de la gastronomía española en muy poco tiempo y con ingredientes fáciles de conseguir.
Las manitas de cerdo con tomate son un plato clásico de la gastronomía española. A pesar de que puede parecer complicado de preparar, en realidad es muy sencillo y requiere pocos ingredientes.
Ingredientes:
- 4 manitas de cerdo
- 2 cebollas
- 4 dientes de ajo
- 1 kg de tomates maduros
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
- Laurel
Preparación:
1. Limpia las manitas de cerdo y quítales el exceso de grasa. Puedes pedirle a tu carnicero que las prepare para ti.
2. En una olla grande, pon las manitas con agua suficiente para cubrirlas, una cebolla cortada en cuartos, dos dientes de ajo enteros, sal y pimienta negra. Cocina a fuego medio durante 2 horas o hasta que las manitas estén tiernas.
3. Mientras tanto, pela y pica la otra cebolla y los otros dos dientes de ajo. Sofríe en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados.
4. Ralla los tomates y añádelos a la sartén. Agrega una hoja de laurel, sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego medio durante 20 minutos.
5. Una vez que las manitas estén cocidas, sácalas del agua y córtalas en trozos. Añádelas a la sartén con el tomate y cocina todo junto a fuego medio durante 30 minutos más.
6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de manitas de cerdo con tomate.
¿Cuál es el precio por kilo de manitas de cerdo?
El precio por kilo de manitas de cerdo puede variar según el lugar donde se compren. En general, se pueden encontrar en tiendas especializadas en carne o en mercados locales.
En algunas tiendas, el precio por kilo puede rondar los $5 a $6 dólares, mientras que en otros lugares el precio puede ser un poco más alto o más bajo.
Es importante buscar opciones de buena calidad y comparar precios para obtener el mejor valor. También se pueden preguntar a los carniceros locales si ofrecen descuentos en compras a granel.
Si estás buscando una receta sabrosa y fácil de hacer con manitas de cerdo, esta receta de Manitas de Cerdo con Tomate es la opción perfecta. Con pocos ingredientes y pasos sencillos, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y con una textura suave y gelatinosa que te encantará.
Además, esta receta es ideal para compartir en familia o con amigos en cualquier ocasión. ¡Atrévete a prepararla y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
