Receta Fácil: Pasta con Mejillones ¡Deliciosa!

¿Te encanta la pasta y los mariscos? Pues, esta receta es para ti. En este artículo, te presentaremos una exquisita receta de pasta con mejillones, fácil de preparar, con ingredientes sencillos y accesibles. Si eres un amante de la cocina y te gusta sorprender a tus comensales, esta receta es perfecta para ti. ¡No te la pierdas! Sigue leyendo y descubre cómo preparar una deliciosa pasta con mejillones en pocos pasos.

Si eres amante de la pasta y los mariscos, esta receta de pasta con mejillones es para ti. Para prepararla necesitarás los siguientes ingredientes: pasta, mejillones frescos, ajo, cebolla, tomates, vino blanco, perejil, aceite de oliva, sal y pimienta.

Para comenzar, pon a cocinar la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Mientras tanto, lava los mejillones y deséchalos si están rotos o abiertos. En una sartén grande, calienta aceite de oliva y añade el ajo y la cebolla picados. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados.

Añade los tomates picados y cocina durante unos minutos hasta que se ablanden. Luego, agrega los mejillones y el vino blanco. Tapa la sartén y cocina a fuego medio-alto hasta que los mejillones se abran. Desecha los que no se hayan abierto.

Finalmente, incorpora la pasta cocida a la sartén con los mejillones y la salsa. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien. Sirve caliente y decora con perejil picado.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de pasta con mejillones en compañía de tus seres queridos!

¿Cómo preparar deliciosa pasta con mejillones y vegetales?

Para preparar una deliciosa pasta con mejillones y vegetales necesitarás los siguientes ingredientes:

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Ingredientes:

– 400 gramos de pasta (preferiblemente espaguetis)

– 1 kilo de mejillones frescos

– 1 cebolla

– 3 dientes de ajo

– 1 pimiento rojo

– 1 zanahoria

– 1 ramita de apio

– 200 gramos de tomates cherry

– Aceite de oliva

– Sal y pimienta al gusto

Para comenzar, pon a hervir la pasta en una olla con agua y sal, siguiendo las instrucciones del paquete. Mientras tanto, limpia los mejillones y ponlos en otra olla con un poco de agua y una ramita de apio. Tapa la olla y deja que se cocinen a fuego medio-alto hasta que se abran.

Pica finamente la cebolla, los dientes de ajo, el pimiento rojo, la zanahoria y los tomates cherry. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Sofríe durante unos minutos hasta que la cebolla esté transparente.

Agrega el pimiento rojo, la zanahoria y los tomates cherry a la sartén y cocina durante unos minutos más. Luego, agrega los mejillones (previamente retirados de la olla y sin la ramita de apio) y cocina todo junto durante unos minutos más.

Finalmente, agrega la pasta a la sartén con las verduras y los mejillones y mezcla todo bien. Añade sal y pimienta al gusto y sirve caliente.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de pasta con mejillones y vegetales!

¿Cómo preparar una deliciosa pasta con mejillones congelados?

Para preparar una deliciosa pasta con mejillones congelados necesitarás los siguientes ingredientes:

– 500 gramos de pasta.

– 1 kilo de mejillones congelados.

– 2 dientes de ajo.

– 1 cebolla.

– 1/2 taza de vino blanco.

– 1/2 taza de caldo de pescado.

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– Sal y pimienta al gusto.

Para empezar, cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Mientras tanto, pica finamente el ajo y la cebolla y colócalos en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados.

Agrega los mejillones congelados a la sartén y cocina durante unos minutos hasta que estén completamente descongelados. Luego, añade el vino blanco y el caldo de pescado y cocina durante unos minutos más.

Cuando la pasta esté lista, escúrrela y agrega la salsa de mejillones por encima. Mezcla bien y sirve caliente. ¡Que disfrutes de esta deliciosa receta de pasta con mejillones congelados!

¿Cómo preparar una deliciosa pasta con mejillones y nata?

Para preparar una deliciosa pasta con mejillones y nata necesitarás los siguientes ingredientes:

– 500 gramos de pasta (preferiblemente espaguetis)

– 1 kilo de mejillones frescos

– 1 cebolla

– 4 dientes de ajo

– 200 ml de nata para cocinar

– 1/2 taza de vino blanco

– Aceite de oliva

– Sal y pimienta al gusto

1. En una olla grande, cuece la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escurre y reserva.

2. Limpia los mejillones raspándolos con un cuchillo y retirando las barbas. Descarta los que estén rotos o abiertos.

3. Pela y pica finamente la cebolla y los ajos.

4. En una sartén grande, añade un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y los ajos a fuego medio hasta que estén dorados.

5. Agrega los mejillones a la sartén junto con el vino blanco y tapa la sartén. Cocina a fuego medio-alto hasta que los mejillones se abran (unos 5 minutos).

6. Retira los mejillones de la sartén y reserva.

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7. Añade la nata a la sartén con los jugos que han soltado los mejillones y cocina a fuego lento hasta que la salsa espese.

8. Agrega los mejillones a la salsa y cocina por 1 o 2 minutos más.

9. Sirve la pasta en platos individuales y agrega la salsa con los mejillones por encima. ¡Listo para disfrutar!

¿Cómo preparar espaguetis con mejillones en escabeche?

Para preparar unos deliciosos espaguetis con mejillones en escabeche, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 400 gramos de espaguetis

– 2 latas de mejillones en escabeche

– 2 dientes de ajo

– Aceite de oliva

– Sal y pimienta al gusto

1. En una olla grande, coloca agua a hervir con sal y aceite. Cuando el agua esté hirviendo, agrega los espaguetis y cocina por el tiempo indicado en el paquete o hasta que estén al dente.

2. Mientras tanto, en una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y agrega los dientes de ajo finamente picados. Saltea por unos minutos hasta que estén dorados.

3. Agrega las dos latas de mejillones en escabeche a la sartén con el ajo y cocina por unos minutos hasta que se calienten.

4. Cuando los espaguetis estén listos, escúrrelos y agrega la mezcla de mejillones en escabeche y ajo. Remueve bien para que la pasta se impregne del sabor.

5. Sirve caliente y agrega sal y pimienta al gusto.

¡Listo! Ya puedes disfrutar de unos deliciosos espaguetis con mejillones en escabeche en pocos pasos.

La receta de Pasta con Mejillones es una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. Con pocos ingredientes y en poco tiempo, se puede crear un plato lleno de sabor y textura. La combinación de la pasta con los mejillones en una salsa de tomate y vino blanco es simplemente irresistible. Además, esta receta es versátil y se puede adaptar a diferentes gustos y preferencias. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus seres queridos con este delicioso plato!

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