Receta Fácil de Potaje de Lentejas con Thermomix

¿Eres amante de los platillos que te aportan grandes beneficios nutricionales? Si es así, ¡has llegado al lugar correcto! En este artículo te presentamos una receta fácil y deliciosa de potaje de lentejas, que podrás preparar en casa con la ayuda de tu Thermomix. Las lentejas son un alimento rico en proteínas, fibra, hierro y minerales, que te ayudarán a mantener una dieta equilibrada y saludable. Y lo mejor de todo, ¡no tendrás que pasar horas en la cocina para disfrutar de este platillo! Con la ayuda de tu Thermomix, prepararás este potaje en muy poco tiempo. Así que, sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!

Para preparar esta deliciosa receta, debes seguir los siguientes pasos:

Ingredientes:

  • 500 gramos de lentejas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento verde
  • 1 chorizo
  • 1 morcilla
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 litro de agua
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación:

  1. Pelar y picar la cebolla y los ajos en trozos pequeños. Reservar.
  2. Pelar y cortar la zanahoria en rodajas. Reservar.
  3. Lavar y cortar el pimiento en tiras. Reservar.
  4. En el vaso de la Thermomix, añadir un chorro de aceite y calentar durante 3 minutos a velocidad 1 y temperatura varoma.
  5. Añadir la cebolla y los ajos al vaso y sofreír durante 5 minutos a velocidad 1 y temperatura varoma.
  6. Añadir la zanahoria y el pimiento al vaso y sofreír durante 5 minutos a velocidad 1 y temperatura varoma.
  7. Añadir el chorizo y la morcilla al vaso y sofreír durante 5 minutos a velocidad 1 y temperatura varoma.
  8. Añadir el pimentón dulce al vaso y sofreír durante 1 minuto a velocidad 1 y temperatura varoma.
  9. Añadir las lentejas, la hoja de laurel y el agua al vaso y programar 30 minutos a velocidad 1 y temperatura 100 grados.
  10. Añadir sal al gusto y remover bien.
  11. Servir caliente y disfrutar.
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¡Con esta receta, tendrás un delicioso potaje de lentejas en solo unos pocos pasos, gracias a tu Thermomix!

¿Cómo hacer un potaje de lentejas con chorizo en Thermomix?

Para hacer un delicioso potaje de lentejas con chorizo en Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

– 300 gramos de lentejas

– 1 cebolla

– 2 dientes de ajo

– 2 zanahorias

– 2 patatas

– 1 pimiento verde

– 1 tomate

– 1 chorizo

– 1 cucharada de pimentón

– Aceite de oliva

– Sal y pimienta al gusto

Paso a paso:

1. Primero, pon a remojar las lentejas en agua fría durante 30 minutos.

2. En la Thermomix, pica la cebolla, el ajo, el pimiento verde y el tomate a velocidad 5 durante 5 segundos.

3. Agrega un chorro de aceite de oliva y sofríe la mezcla durante 10 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.

4. Agrega las zanahorias y las patatas peladas y cortadas en trozos pequeños, el pimentón y el chorizo en rodajas. Sofríe todo durante 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.

5. Agrega las lentejas escurridas, añade agua hasta cubrir todos los ingredientes y ajusta la sal y la pimienta al gusto. Cocina durante 35 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.

6. Finalmente, deja reposar el potaje durante unos minutos y sírvelo caliente.

¡Disfruta tu delicioso potaje de lentejas con chorizo hecho en Thermomix!

¿Cómo hacer un delicioso potaje de lentejas al estilo de la abuela?

Para hacer un delicioso potaje de lentejas al estilo de la abuela con Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

  • 250 gramos de lentejas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 tomate maduro
  • 1 patata
  • 1 zanahoria
  • 1 chorizo
  • 1 trozo de panceta
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Agua
  • Aceite de oliva
  • Sal

Paso a paso:

  1. Pon las lentejas en remojo en agua fría durante al menos 2 horas.
  2. Pela y trocea la cebolla, los ajos, los pimientos y el tomate.
  3. Pela y corta la patata y la zanahoria en trozos grandes.
  4. Corta el chorizo y la panceta en trozos pequeños.
  5. En el vaso de la Thermomix, pon un poco de aceite y sofríe la cebolla, los ajos, los pimientos y el tomate durante 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
  6. Añade la patata, la zanahoria, el chorizo y la panceta y sofríe durante 5 minutos más a temperatura varoma y velocidad 1.
  7. Añade las lentejas escurridas, la hoja de laurel, el pimentón y la sal al gusto.
  8. Añade agua hasta cubrir los ingredientes y programa la Thermomix durante 35 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
  9. Una vez terminado el tiempo, deja reposar durante unos minutos antes de servir.
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Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de un delicioso potaje de lentejas al estilo de la abuela hecho en casa con tu Thermomix. ¡Que aproveche!

¿Cómo preparar deliciosas lentejas guisadas con Thermomix?

Preparar unas deliciosas lentejas guisadas con Thermomix es muy sencillo. Sigue los siguientes pasos:

Ingredientes:

– 300 gramos de lentejas

– 1 cebolla

– 2 zanahorias

– 2 dientes de ajo

– 1 pimiento verde

– 1 tomate

– 1 chorizo

– 1 hoja de laurel

– 1 cucharadita de pimentón

– 1 litro de agua

– Aceite de oliva

– Sal

Preparación:

1. Pon en el vaso de la Thermomix la cebolla, los ajos, el pimiento y el tomate. Tritura durante 5 segundos a velocidad 5.

2. Añade un chorro de aceite y programa 10 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.

3. Agrega el chorizo y programa 5 minutos más a la misma temperatura y velocidad.

4. Incorpora las lentejas, las zanahorias cortadas en rodajas, la hoja de laurel, el pimentón y la sal. Vierte el agua y mezcla todo bien.

5. Programa 35 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1. Si las lentejas necesitan más tiempo, programa 5 minutos más.

6. Cuando las lentejas estén tiernas, retira la hoja de laurel y sirve caliente.

Consejo:

Si quieres que tu potaje de lentejas quede más cremoso, tritura un poco las lentejas con la Thermomix antes de servir.

¿Cómo preparar un delicioso potaje de lentejas al estilo español?

Para preparar un delicioso potaje de lentejas al estilo español con Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

– 300 gramos de lentejas

– 150 gramos de chorizo

– 150 gramos de panceta

– 1 cebolla

Leer también:  Compra tu Saco Térmico para Semillas Carrefour.

– 2 dientes de ajo

– 1 pimiento verde

– 1 pimiento rojo

– 1 tomate

– 1 patata

– Aceite de oliva

– Sal

– Pimentón dulce

– Comino

– Agua

Para empezar, ponemos las lentejas en remojo la noche anterior.

Pelamos y picamos la cebolla y los ajos, y los sofreímos en la Thermomix con aceite de oliva durante 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.

Añadimos el pimiento verde y rojo junto con el tomate pelado y picado, y trituramos durante 5 segundos a velocidad 5. Bajamos los restos con la espátula y volvemos a triturar durante 5 segundos a velocidad 7.

Cortamos la panceta y el chorizo en trozos pequeños y los añadimos a la Thermomix junto con la patata pelada y cortada en trozos. Sofreímos durante 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.

Agregamos las lentejas escurridas y cubrimos con agua hasta que las lentejas queden cubiertas. Añadimos sal al gusto, una cucharadita de pimentón dulce y otra de comino. Removemos y programamos durante 35 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.

Una vez finalizado el tiempo de cocción, dejamos reposar durante 10 minutos antes de servir.

¡Ya tienes tu delicioso potaje de lentejas al estilo español listo para disfrutar!

El potaje de lentejas es una receta tradicional y nutritiva que no puede faltar en nuestra dieta. Gracias a la Thermomix, podemos prepararlo de forma fácil y rápida, sin tener que estar pendientes de la cocción de las lentejas. Además, podemos añadirle otros ingredientes como verduras, chorizo o bacon para darle un toque personal y aún más sabroso.

Con esta receta hemos aprendido a utilizar la Thermomix para preparar un plato de cuchara saludable y delicioso. Es perfecto para cualquier época del año y se puede conservar en la nevera o congelar para tenerlo listo en cualquier momento. Anímate a probarlo y disfrutar de su sabor y beneficios para la salud.

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