Receta de Tarta de Queso para Diabéticos de Eva Arguiñano

Si eres diabético/a, sabes lo difícil que puede ser encontrar postres deliciosos que no afecten tus niveles de azúcar en la sangre. Pero ¡no te preocupes más! La chef Eva Arguiñano ha creado una receta de tarta de queso especialmente diseñada para personas con diabetes.

Para preparar esta deliciosa tarta de queso para diabéticos necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

  • 250 gramos de queso fresco batido 0% materia grasa
  • 3 huevos
  • 1 taza de edulcorante granulado
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1/2 taza de harina integral
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear

Preparación:

  1. Prepara un molde para tarta y precalienta el horno a 180°C.
  2. Bate los huevos en un recipiente y agrega el edulcorante granulado. Mezcla bien.
  3. Añade el queso fresco batido y la esencia de vainilla. Continúa batiendo hasta integrar todos los ingredientes.
  4. Agrega la harina integral y mezcla bien. Luego incorpora el aceite de oliva y el polvo de hornear. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  5. Vierte la masa en el molde y lleva al horno durante 35-40 minutos.
  6. Retira del horno y deja enfriar antes de servir. ¡Disfruta de esta deliciosa tarta de queso para diabéticos!

Con esta receta de tarta de queso para diabéticos podrás disfrutar de un postre dulce y saludable sin preocuparte por los niveles de azúcar en sangre. ¡Buen provecho!

Leer también:  Receta de Secreto a la Plancha con Ajo y Perejil

¿Cómo preparar una deliciosa tarta de queso Philadelphia sin azúcar?

Para preparar una deliciosa tarta de queso Philadelphia sin azúcar, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 300 gramos de queso Philadelphia light

– 3 huevos

– 1 yogur natural desnatado

– 1 cucharada de esencia de vainilla

– Edulcorante líquido al gusto

Comenzamos precalentando el horno a 180 grados y preparando el molde para nuestra tarta. En un bol mezclamos el queso Philadelphia con los huevos, el yogur, la esencia de vainilla y el edulcorante líquido al gusto. Batimos bien hasta que quede una mezcla homogénea.

Vertemos la mezcla en el molde previamente preparado y lo llevamos al horno durante unos 45-50 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio.

Una vez lista, sacamos del horno y dejamos enfriar antes de desmoldar. Podemos decorar nuestra tarta con frutas frescas y un poco de edulcorante en polvo por encima.

¡Y listo! Disfruta de una deliciosa tarta de queso Philadelphia sin azúcar, perfecta para diabéticos y para aquellos que buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor.

¿Cómo preparar una deliciosa tarta de queso para diabéticos con Thermomix?

Para preparar una deliciosa tarta de queso para diabéticos con Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:

– 400 gramos de queso fresco

– 4 huevos

– 200 gramos de nata líquida para cocinar

– 200 gramos de leche desnatada

– Edulcorante apto para cocinar (al gusto)

– Una cucharada de esencia de vainilla

– Un poco de mantequilla para untar el molde

Para la preparación:

1. Precalienta el horno a 180 grados.

2. Mezcla en el vaso de la Thermomix el queso fresco, los huevos, la nata líquida, la leche desnatada, el edulcorante y la esencia de vainilla. Bate todo junto hasta que quede una mezcla homogénea.

Leer también:  Receta de Dulce de Calabaza de la Abuela - ¡Delicioso!

3. Unta el molde con mantequilla y vierte la mezcla en él.

4. Hornea la tarta durante 40 minutos o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.

5. Deja enfriar la tarta y, si lo deseas, puedes decorarla con frutas frescas.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa tarta de queso para diabéticos para disfrutar sin preocupaciones.

¿Cómo hacer una deliciosa tarta de queso fría sin utilizar azúcar?

Para hacer una deliciosa tarta de queso fría sin utilizar azúcar, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 500 gramos de queso fresco batido

– 4 huevos

– 6 cucharadas de edulcorante en polvo

– 1 sobre de gelatina sin sabor

– 150 gramos de galletas sin azúcar

– 75 gramos de mantequilla

Para empezar, tritura las galletas sin azúcar y mezcla las migas con la mantequilla derretida hasta conseguir una masa homogénea. Coloca esta mezcla en el fondo de un molde desmontable y presiona con una cuchara para que quede compacta.

A continuación, bate los huevos en un bol y añade el queso fresco batido y el edulcorante en polvo. Mezcla bien hasta conseguir una masa uniforme y sin grumos.

En otro bol, disuelve la gelatina sin sabor en agua caliente y añádela a la mezcla de queso y huevos. Vuelve a mezclar bien y vierte todo en el molde sobre la base de galletas.

Deja enfriar en la nevera durante al menos 4 horas para que la tarta coja consistencia. Desmolda con cuidado y decora con frutas frescas al gusto.

¡Ya tienes lista tu tarta de queso fría sin azúcar! Una opción deliciosa y saludable para diabéticos y para aquellos que quieran cuidar su alimentación sin renunciar al sabor.

Leer también:  Compra Casapia Online | Envío Gratis a España

¿Qué opciones saludables ofrece Arguiñano para quienes padecen diabetes?

Para quienes padecen diabetes, Eva Arguiñano ofrece una receta de Tarta de Queso que es una opción saludable y deliciosa. En lugar de azúcar refinada, se utiliza edulcorante apto para diabéticos. Además, la base de la tarta se prepara con galletas sin azúcar y mantequilla baja en grasas.

En cuanto al queso, se recomienda utilizar queso fresco batido 0% materia grasa y queso crema bajo en grasas. Estos ingredientes no solo son más saludables, sino que también le dan a la tarta una textura suave y cremosa.

Otro ingrediente clave en esta receta es la gelatina sin azúcar, que ayuda a darle consistencia a la tarta sin necesidad de utilizar más azúcar o harina. Y para darle sabor, se utiliza esencia de vainilla en lugar de azúcar o miel.

Con ingredientes como edulcorante apto para diabéticos, galletas sin azúcar, queso bajo en grasas, gelatina sin azúcar y esencia de vainilla, esta tarta es una excelente opción para satisfacer el antojo de algo dulce sin afectar la salud.

La receta de Tarta de Queso para Diabéticos de Eva Arguiñano es una excelente opción para aquellos que buscan un postre delicioso y saludable. Con ingredientes cuidadosamente seleccionados, esta tarta no solo es baja en azúcar, sino que también es rica en proteínas y fibra. Además, su sabor suave y cremoso es perfecto para satisfacer los antojos de dulces sin comprometer el control de la glucemia. Sin duda, esta receta es una muestra de que comer bien no tiene por qué ser aburrido ni privativo de sabor. ¡Anímate a probarla y sorprende a tu paladar!

Publicaciones Similares

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.