Receta de Sardinas al Horno de Karlos Arguiñano
Si eres amante del pescado y buscas una deliciosa receta, no puedes perderte este plato de sardinas al horno de Karlos Arguiñano. Con ingredientes sencillos y fácil preparación, podrás disfrutar de un platillo con un sabor único y delicioso. Las sardinas son un pescado azul rico en Omega-3 y con una gran cantidad de beneficios para la salud. En esta receta, se preparan al horno con un toque de ajo, perejil y aceite de oliva, lo que le da un sabor irresistible. ¡No te pierdas esta increíble receta!
Para preparar esta deliciosa receta de sardinas al horno necesitarás los siguientes ingredientes: sardinas frescas, ajo, perejil, aceite de oliva, sal y pimienta.
Paso 1: Preparación de las sardinas
Comienza por limpiar las sardinas, retirando las tripas y las escamas. Después, lávalas bien en agua fría y sécalas con papel de cocina.
Paso 2: Preparación del aderezo
En un mortero, machaca los ajos y el perejil junto con una pizca de sal y pimienta. Agrega un poco de aceite de oliva hasta formar una pasta homogénea.
Paso 3: Añadir el aderezo y hornear
Coloca las sardinas en una bandeja para horno y añade el aderezo por encima, asegurándote de cubrir bien cada una. Precalienta el horno a 180°C y hornea durante 10-12 minutos, hasta que las sardinas estén doradas y crujientes.
Paso 4: Servir y disfrutar
Una vez que las sardinas estén listas, retíralas del horno y sírvelas en un plato junto con unas rodajas de limón y un poco de perejil fresco. ¡Disfruta de este delicioso plato de sardinas al horno!
¿Cuántas sardinas caben en un kilo?
Para saber cuántas sardinas caben en un kilo, es necesario tener en cuenta el peso promedio de cada una. En general, se estima que una sardina pesa alrededor de 80 gramos, por lo que en un kilo podrían caber unas doce sardinas aproximadamente.
Es importante destacar que este cálculo puede variar según el tamaño y el peso específico de cada sardina, por lo que es recomendable medir y pesar cada una antes de cocinarlas.
Si estás buscando una deliciosa receta para preparar tus sardinas al horno, te recomendamos probar la receta de Karlos Arguiñano. Con un marinado de limón, ajo y perejil, estas sardinas quedarán irresistibles.
¿Cuál es la cantidad de sardinas medianas por kilo?
La cantidad de sardinas medianas por kilo es de aproximadamente 8 a 10 unidades.
La receta de Sardinas al Horno de Karlos Arguiñano es una opción deliciosa y sencilla para disfrutar de los beneficios del pescado azul en nuestra dieta. Además de ser una fuente de ácidos grasos Omega 3 y proteínas, las sardinas son económicas y fáciles de encontrar en la mayoría de los mercados.
Al hornear las sardinas con una capa de cebolla, tomate y pimiento, se logra una combinación de sabores y texturas que resulta irresistible. Además, esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan opciones saludables y nutritivas para su alimentación.
En definitiva, esta receta es una excelente opción para disfrutar de toda la riqueza del pescado azul de manera fácil y deliciosa. ¡Anímate a probarla!
