Receta de Merluza con Gambas y Guisantes: Deliciosa y Fácil de Hacer

¿Quieres sorprender a tus invitados con un plato delicioso y fácil de hacer? Esta receta de merluza con gambas y guisantes es perfecta para ti. Con ingredientes sencillos y una preparación sencilla, podrás disfrutar de una comida gourmet en casa en pocos minutos. Además, esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una dieta saludable y equilibrada. ¡Anímate a preparar esta deliciosa merluza con gambas y guisantes y disfruta de un plato exquisito en la comodidad de tu hogar!

Para preparar esta deliciosa receta de merluza con gambas y guisantes necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

  • 4 filetes de merluza fresca
  • 12 gambas
  • 1 cebolla mediana
  • 2 dientes de ajo
  • 1 taza de guisantes frescos
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1/2 taza de caldo de pescado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

  1. Pela y pica la cebolla y los ajos finamente.
  2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y sofríe la cebolla y los ajos hasta que estén tiernos y dorados.
  3. Agrega las gambas y cocina hasta que se doren.
  4. Añade los guisantes y cocina por unos minutos más.
  5. Vierte el vino blanco y el caldo de pescado, y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos.
  6. En otra sartén, cocina los filetes de merluza con un poco de aceite hasta que estén dorados por ambos lados.
  7. Coloca los filetes de merluza en la sartén con las gambas y los guisantes, y cocina todo junto durante unos minutos más.
  8. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de merluza con gambas y guisantes.
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¡Esta receta es fácil de hacer y es perfecta para una cena especial o cualquier otra ocasión! El sabor de la merluza se complementa perfectamente con las gambas y los guisantes, creando un platillo con un sabor excepcional.

¿Cómo preparar merluza con gambas peladas?

Para preparar merluza con gambas peladas necesitarás los siguientes ingredientes:

– Filetes de merluza

– Gambas peladas

– Guisantes

– Cebolla

– Ajo

– Aceite de oliva

– Vino blanco

– Sal y pimienta

Para comenzar la preparación, corta la cebolla y el ajo en pequeños trozos y sofríelos en una sartén con aceite de oliva. Añade los guisantes y las gambas peladas y continúa cocinando por unos minutos más.

Añade los filetes de merluza a la sartén y cocina durante unos minutos por cada lado. Añade un poco de vino blanco, sal y pimienta al gusto y continúa cocinando hasta que la merluza esté completamente cocida.

Sirve la merluza con las gambas y guisantes encima y ¡listo! ¡Una deliciosa y fácil receta de merluza con gambas y guisantes!

¿Cómo preparar una deliciosa merluza con guisantes y patatas?

Para preparar una deliciosa merluza con guisantes y patatas, sigue estos sencillos pasos:

1. Comienza pelando y cortando en rodajas dos patatas grandes y ponlas a cocer en agua con sal durante unos 10 minutos, hasta que estén tiernas.

2. En una sartén, saltea medio kilo de gambas durante unos 3 minutos hasta que estén doradas. Resérvalas.

3. En la misma sartén, agrega un par de dientes de ajo picados y una cebolla picada. Sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados.

4. Agrega los guisantes (pueden ser frescos o congelados) y las patatas cocidas a la sartén. Saltea durante unos minutos.

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5. Coloca los filetes de merluza encima de las patatas y los guisantes. Agrega un poco de sal y pimienta al gusto.

6. Tapa la sartén y cocina a fuego medio durante unos 10 minutos, o hasta que el pescado esté cocido.

7. Por último, agrega las gambas que habías reservado y espolvorea con un poco de perejil picado.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa merluza con gambas y guisantes lista para disfrutar. ¡Buen provecho!

¿Cómo preparar medallones de merluza encebollados de manera fácil y rápida?

Para preparar unos deliciosos medallones de merluza encebollados de manera fácil y rápida, necesitarás:

Ingredientes:

– Medallones de merluza

– Cebolla

– Aceite de oliva

– Sal y pimienta al gusto

– Un poco de harina

– Caldo de pescado

Pasos a seguir:

1. En una sartén, pon a calentar un poco de aceite de oliva y añade la cebolla picada. Sofríe a fuego medio hasta que esté dorada.

2. Mientras tanto, sazona los medallones de merluza con sal y pimienta al gusto, y pásalos por un poco de harina para que queden crujientes.

3. Una vez que la cebolla esté dorada, añade los medallones de merluza a la sartén y cocina a fuego medio durante unos minutos, dándoles la vuelta para que se cocinen por ambos lados.

4. Añade un poco de caldo de pescado a la sartén y deja cocinar durante unos minutos más, hasta que la salsa se haya espesado un poco.

5. Sirve los medallones de merluza encebollados con un poco de salsa por encima y acompaña con guisantes y gambas para darle un toque especial.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa y fácil receta de medallones de merluza encebollados para disfrutar en cualquier momento.

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¿Cómo preparar los mejores medallones de merluza al ajillo?

Para preparar los mejores medallones de merluza al ajillo, necesitarás los siguientes ingredientes: medallones de merluza fresca, ajo, aceite de oliva, sal y perejil fresco.

Lo primero que debes hacer es pelar y picar finamente unos dientes de ajo. Después, pon a calentar una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente, añade el ajo picado y deja que se dore ligeramente.

A continuación, agrega los medallones de merluza a la sartén y sazónalos con un poco de sal al gusto. Cocina los medallones durante unos 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y completamente cocidos por dentro.

Finalmente, sirve los medallones de merluza al ajillo recién hechos y espolvorea un poco de perejil fresco picado por encima para darles un toque de sabor y color.

¡Listo! Ahora ya sabes cómo preparar unos deliciosos medallones de merluza al ajillo de manera rápida y fácil. ¡Que aproveche!

La receta de merluza con gambas y guisantes es una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida fácil de hacer pero llena de sabor. Con ingredientes simples y accesibles, esta receta se puede preparar en poco tiempo y con resultados impresionantes.

La combinación de la merluza, las gambas y los guisantes crea una mezcla de sabores y texturas que es difícil de resistir. Además, esta receta es saludable y nutritiva, ya que incluye una gran cantidad de proteínas y verduras.

En definitiva, la receta de merluza con gambas y guisantes es una opción perfecta para una cena elegante o para una comida rápida en cualquier momento del día. ¡No dudes en probarla y sorprender a tus invitados o a tu familia con este plato delicioso y fácil de hacer!

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