Receta de Garbanzos con Almejas de Arguiñano

Si eres un amante de la cocina y te gusta experimentar con nuevos sabores, no puedes perderte la receta de Garbanzos con Almejas de Arguiñano. Este plato es una deliciosa combinación de ingredientes que te transportará a la costa vasca con su sabor a mar. A continuación te presentamos todos los detalles para que puedas preparar esta receta en casa de forma sencilla y rápida. ¡No te lo pierdas!

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Para preparar esta deliciosa receta de garbanzos con almejas de Arguiñano, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

  • 400 g de garbanzos cocidos
  • 500 g de almejas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate
  • 1 pimiento choricero
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 hoja de laurel
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Perejil

Preparación:

Comenzamos pelando y picando la cebolla y los ajos. En una cazuela con aceite caliente, pochamos la cebolla, los ajos y el pimiento verde picado. Añadimos el tomate rallado y dejamos que se cocine todo junto.

A continuación, añadimos el pimiento choricero, el pimentón y la hoja de laurel. Removemos todo bien y agregamos los garbanzos cocidos. Cubrimos con agua y dejamos que se cocine durante unos 10 minutos.

Por último, añadimos las almejas y dejamos que se abran al fuego durante unos minutos. Servimos bien caliente, decorando con un poco de perejil picado por encima.

¡Y ya tendrás lista tu deliciosa receta de garbanzos con almejas de Arguiñano!

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¿Cómo hacer garbanzos con almejas en la Thermomix?

Para hacer garbanzos con almejas en la Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

– 500 gramos de garbanzos ya cocidos

– 500 gramos de almejas

– 1 cebolla

– 2 dientes de ajo

– 1 pimiento verde

– 1 pimiento rojo

– 1 tomate

– Aceite de oliva

– Sal

– Pimentón dulce

– Pimienta negra

Paso a paso:

1. Pon en el vaso de la Thermomix la cebolla, los ajos, el pimiento verde y el pimiento rojo, todo bien picado.

2. Añade un buen chorro de aceite de oliva y programa la Thermomix a velocidad 1, temperatura varoma, durante 10 minutos.

3. Agrega el tomate pelado y picado y programa de nuevo a velocidad 1, temperatura varoma, durante 5 minutos.

4. Añade los garbanzos cocidos, una pizca de sal, pimentón dulce y pimienta negra al gusto. Programa a velocidad 1, temperatura varoma, durante 10 minutos.

5. Agrega las almejas y programa de nuevo a velocidad 1, temperatura varoma, durante 5 minutos más.

6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de garbanzos con almejas en la Thermomix.

¿Cómo preparar garbanzos con almejas y gambas al estilo de Anna en casa?

Para preparar garbanzos con almejas y gambas al estilo de Anna en casa, necesitarás los siguientes ingredientes:

– Garbanzos cocidos

– Almejas frescas

– Gambas peladas

– Cebolla

– Pimiento verde

– Pimiento rojo

– Tomate

– Ajo

– Aceite de oliva

– Pimentón dulce

– Caldo de pescado

– Sal y pimienta

Para comenzar, en una cazuela con aceite de oliva sofríe la cebolla, los pimientos, el ajo y el tomate picados. Añade una cucharadita de pimentón dulce y remueve todo bien.

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A continuación, agrega los garbanzos cocidos y un poco de caldo de pescado. Deja cocinar todo a fuego medio durante unos 10 minutos.

Por último, añade las almejas y las gambas peladas y deja cocinar durante 5 minutos más o hasta que las almejas se abran.

¡Y ya estaría lista tu deliciosa receta de garbanzos con almejas y gambas al estilo de Anna! ¡Que aproveche!

¿Cómo preparar garbanzos con almejas de forma sencilla?

Para preparar unos deliciosos garbanzos con almejas de forma sencilla necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

– 400 gramos de garbanzos

– 500 gramos de almejas

– 1 cebolla

– 2 dientes de ajo

– 1 zanahoria

– 1 pimiento verde

– 1 tomate

– Aceite de oliva virgen extra

– Sal

– Pimentón dulce

– Agua

Paso a paso:

1. Remoja los garbanzos la noche anterior en agua con sal.

2. En una cazuela pon a cocer los garbanzos con agua y una pizca de sal durante aproximadamente una hora y media, o hasta que estén tiernos.

3. Mientras tanto, en otra cazuela, sofríe la cebolla, los ajos, la zanahoria, el pimiento y el tomate, todo bien picado.

4. Añade una cucharadita de pimentón dulce y mezcla bien.

5. Incorpora las almejas y deja que se abran.

6. Cuando los garbanzos estén listos, añade la mezcla de las almejas y remueve con cuidado.

7. Deja cocinar todo junto durante unos minutos para que los sabores se integren.

8. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato.

¿Cómo preparar garbanzos con calamares, gambas y almejas?

Para preparar garbanzos con calamares, gambas y almejas, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 400 gramos de garbanzos

– 200 gramos de calamares

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– 200 gramos de gambas

– 200 gramos de almejas

– 1 cebolla

– 2 dientes de ajo

– 1 pimiento verde

– 1 pimiento rojo

– 2 tomates maduros

– Aceite de oliva

– Sal

– Pimienta

Para la preparación:

1. Deja los garbanzos en remojo la noche anterior. Al día siguiente, lávalos y cuécelos en una olla con agua y sal durante 1 hora.

2. En una sartén, sofríe la cebolla, los ajos, el pimiento verde y el pimiento rojo, todo bien picado, hasta que estén dorados.

3. Añade los tomates picados y cocina a fuego lento durante unos minutos.

4. Añade los calamares (previamente limpios y cortados en trozos) y cocina durante unos minutos.

5. Añade las gambas y las almejas y cocina durante unos minutos más.

6. Finalmente, añade los garbanzos escurridos y cocina todo junto durante unos minutos.

7. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato.

La receta de Garbanzos con Almejas de Arguiñano es una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida reconfortante y nutritiva. La combinación de garbanzos y almejas crea un plato lleno de sabor y textura. Además, esta receta es fácil de seguir y se puede personalizar según los gustos personales. Ya sea que se prepare para una cena especial o simplemente para una comida casera, esta receta es una excelente opción para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus comensales con esta deliciosa opción!

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