Receta de Garbanzo con Bacalao Arguiñano – Deliciosa y Fácil de Preparar

¿Te gusta la comida fácil de preparar pero deliciosa? Entonces la receta de Garbanzo con Bacalao Arguiñano es perfecta para ti. Este platillo es una combinación de sabores clásicos y frescos que te harán sentir como si estuvieras en un restaurante de alta cocina.

Con ingredientes simples y una preparación sencilla, cualquier persona puede hacer esta receta en casa. Además, el bacalao es una excelente fuente de proteínas y los garbanzos son ricos en fibra y carbohidratos complejos, lo que significa que te sentirás satisfecho y lleno de energía después de comerlo.

Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta deliciosa receta de Garbanzo con Bacalao Arguiñano y sorprende a tu familia y amigos con tus habilidades culinarias.

Si estás buscando una receta fácil de hacer y que además sea deliciosa, te recomendamos probar la receta de Garbanzo con Bacalao de Arguiñano. Con esta receta, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y nutrientes. A continuación, te mostramos los ingredientes y pasos a seguir para prepararla.

Ingredientes:

  • 400 gramos de garbanzos cocidos
  • 250 gramos de bacalao desalado
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 tomate maduro
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

En primer lugar, debemos desmigar el bacalao y reservarlo. Luego, en una sartén con aceite de oliva, sofreímos la cebolla, los ajos y los pimientos picados. Cuando estén dorados, añadimos el tomate picado y dejamos cocinar por unos minutos.

Agregamos la hoja de laurel, el pimentón y el bacalao desmigado a la sartén. Removemos bien y dejamos que se cocine todo durante unos 5 minutos.

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Añadimos los garbanzos cocidos a la sartén y mezclamos todo bien. Agregamos sal y pimienta al gusto y dejamos cocinar todo junto durante unos minutos más.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de un delicioso plato de Garbanzo con Bacalao de Arguiñano. ¡Buen provecho!

¿Cómo preparar el potaje de garbanzos de Arguiñano?

Para preparar el potaje de garbanzos de Arguiñano necesitarás los siguientes ingredientes:

– 400 gramos de garbanzos

– 400 gramos de bacalao desalado

– 1 cebolla

– 2 dientes de ajo

– 2 tomates maduros

– 1 pimiento verde

– 1 pimiento rojo

– 1 hoja de laurel

– 1 cucharadita de pimentón

– Aceite de oliva virgen extra

– Sal

1. Pon los garbanzos en remojo la noche anterior.

2. En una olla, pon a cocer los garbanzos con agua, una hoja de laurel y un poco de sal. Deja que se cocinen durante 1 hora y media o hasta que estén tiernos.

3. En otra olla, pon a pochar la cebolla, los ajos, el pimiento verde y el pimiento rojo, todo picado en pequeños trozos, con un poco de aceite de oliva.

4. Añade los tomates pelados y troceados y deja que se cocinen durante unos 10 minutos.

5. Agrega el bacalao desalado y deja que se cocine todo junto durante unos 5 minutos más.

6. Añade los garbanzos cocidos y un poco de caldo de cocción si es necesario.

7. Añade una cucharadita de pimentón y deja que todo se cocine durante unos 10 minutos más.

8. Rectifica de sal si es necesario y ya tendrás listo tu delicioso potaje de garbanzos con bacalao al estilo de Arguiñano.

¿Cómo preparar el delicioso potaje de vigilia de la abuela?

Para preparar el delicioso potaje de vigilia de la abuela necesitarás los siguientes ingredientes:

– 400 gramos de garbanzos

– 200 gramos de bacalao desalado

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– 1 cebolla grande

– 2 dientes de ajo

– 1 pimiento verde

– 1 tomate maduro

– 1 hoja de laurel

– Una pizca de comino

– Aceite de oliva

– Sal

1. Deja los garbanzos en remojo en agua fría durante toda la noche.

2. Escurre y lava los garbanzos y ponlos a cocer en una olla con agua y la hoja de laurel, durante aproximadamente 1 hora y media, o hasta que estén tiernos.

3. En una sartén, sofríe la cebolla, los ajos y el pimiento picados.

4. Añade el tomate pelado y picado y deja que se cocine durante unos minutos.

5. Añade el bacalao desalado y desmigado y deja que se cocine durante otros 10 minutos.

6. Añade el sofrito a los garbanzos cocidos y deja que se cocine todo junto durante unos 10 minutos más.

7. Añade una pizca de comino y sal al gusto.

¡Y listo! Ya tienes preparado un delicioso potaje de vigilia de la abuela con garbanzos y bacalao que seguro que te encantará. ¡Buen provecho!

¿Cómo preparar una deliciosa receta de garbanzos con bacalao y espinacas en conserva?

Para preparar una deliciosa receta de garbanzos con bacalao y espinacas en conserva necesitarás los siguientes ingredientes:

– 400 gramos de garbanzos cocidos

– 1 cebolla

– 2 dientes de ajo

– 1 pimiento verde

– 1 tomate

– 200 gramos de espinacas en conserva

– 200 gramos de bacalao desalado

– Aceite de oliva

– Sal y pimienta

Para empezar, pica la cebolla, el ajo, el pimiento y el tomate finamente. En una sartén, añade aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo. Cuando estén dorados, agrega el pimiento y el tomate. Continúa cocinando hasta que los ingredientes estén tiernos.

Añade los garbanzos cocidos a la sartén y mezcla bien. Agrega las espinacas en conserva y el bacalao desalado, cortado en trozos. Continúa cocinando a fuego medio durante unos 10 minutos.

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Finalmente, sazona con sal y pimienta al gusto y remueve bien. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de garbanzos con bacalao y espinacas en conserva.

¿Cómo preparar garbanzos con bacalao al estilo de los hermanos Torres?

Para preparar garbanzos con bacalao al estilo de los hermanos Torres necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

– 300 gramos de garbanzos

– 250 gramos de bacalao

– 1 cebolla grande

– 2 dientes de ajo

– 1 pimiento verde

– 1 tomate

– 1 hoja de laurel

– Aceite de oliva

– Sal

– Pimentón dulce

Pasos a seguir:

1. Pon los garbanzos en remojo la noche anterior. Al día siguiente, cuécelos en una olla con agua y una hoja de laurel durante 1 hora y media aproximadamente.

2. Mientras tanto, corta la cebolla, el ajo, el pimiento y el tomate en trozos pequeños.

3. En una sartén, añade un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

4. Añade el pimiento y el tomate a la sartén y sigue cocinando durante unos minutos.

5. Añade el bacalao a la sartén y remueve bien para que se mezcle con las verduras.

6. Añade una pizca de pimentón dulce y sal al gusto.

7. Cuando los garbanzos estén cocidos, añádelos a la sartén con las verduras y el bacalao.

8. Remueve con cuidado y cocina todo junto durante unos minutos más.

9. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato.

La receta de Garbanzo con Bacalao Arguiñano es una opción deliciosa y fácil de preparar para aquellos que buscan una comida nutritiva y sabrosa. La combinación de ingredientes como el bacalao, los garbanzos y las verduras, aportan una gran cantidad de beneficios para la salud, además de un sabor inigualable.

Con esta receta, podemos disfrutar de una comida completa y equilibrada en poco tiempo y con ingredientes accesibles. La versatilidad de este plato lo hace ideal para cualquier ocasión, ya sea para una cena en familia o para una reunión con amigos.

En definitiva, si lo que buscas es una receta sencilla, saludable y deliciosa, el Garbanzo con Bacalao Arguiñano es una excelente opción para probar. ¡No dudes en prepararla y sorprender a tus seres queridos con su exquisito sabor!

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