Receta de Crema de Coliflor y Manzana en Thermomix

¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar en tu Thermomix? Esta crema de coliflor y manzana es perfecta para una cena ligera o como entrada en una comida especial. Además, es una excelente manera de incorporar más verduras a tu dieta. En esta receta, la coliflor y la manzana se combinan para crear una crema suave y reconfortante que seguramente te encantará. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta deliciosa crema en tu Thermomix en solo unos pocos pasos!

Esta deliciosa crema de coliflor y manzana es una opción saludable y deliciosa para una cena ligera o como entrante en un menú especial. La Thermomix nos ayuda a obtener una textura suave y cremosa sin mucho esfuerzo.

Ingredientes:

  • 1 coliflor mediana
  • 2 manzanas peladas y sin corazón
  • 1 cebolla mediana picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 500 ml de caldo de verduras
  • 200 ml de leche evaporada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lavar y cortar la coliflor en floretes pequeños. Pelar y picar las manzanas en cubos.

2. En la Thermomix, calentar el aceite de oliva a temperatura Varoma durante 3 minutos en velocidad 1.

3. Añadir la cebolla y el ajo y picar durante 5 segundos en velocidad 5.

4. Sofreír la cebolla y el ajo durante 3 minutos a temperatura Varoma en velocidad 1.

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5. Añadir la coliflor y las manzanas y rehogar durante 5 minutos a temperatura Varoma en velocidad 1.

6. Añadir el caldo de verduras, la sal y la pimienta y cocinar durante 20 minutos a 100°C en velocidad 1.

7. Añadir la leche evaporada y mezclar durante 1 minuto en velocidad progresiva 5-10.

8. Triturar la crema durante 1 minuto en velocidad progresiva 5-10 hasta obtener una textura suave y cremosa.

9. Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa crema de coliflor y manzana.

¿Cómo hacer crema de coliflor Thermomix sin añadir calorías?

Para hacer crema de coliflor en Thermomix sin añadir calorías, puedes seguir estos pasos:

1. Corta una coliflor en pequeños trozos y ponlos en la Thermomix. Añade una manzana pelada y cortada en trozos.

2. Agrega agua suficiente para cubrir la coliflor y la manzana. No añadas más agua de la necesaria para evitar que la crema quede líquida.

3. Añade una pizca de sal y pimienta al gusto.

4. Cocina la mezcla en la Thermomix durante 25 minutos a 100 grados a velocidad 1.

5. Cuando la mezcla esté lista, tritura todo a velocidad máxima durante 1 minuto hasta que quede una crema suave y homogénea.

6. Sirve la crema de coliflor y manzana caliente y disfruta de una deliciosa cena sin añadir calorías extra.

¿Cómo preparar crema de coliflor y champiñones en Thermomix?

Para preparar crema de coliflor y champiñones en Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 1 coliflor grande

– 200 gramos de champiñones

– 1 cebolla

– 1 manzana

– 500 ml de caldo de pollo o verduras

– Sal y pimienta al gusto

– Aceite de oliva

Comienza por lavar y cortar la coliflor en trozos pequeños. Pela y pica la cebolla y la manzana. Corta también los champiñones en láminas.

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En el vaso de la Thermomix, pon un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y la manzana durante 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.

Añade los champiñones y sofríe por 5 minutos más a temperatura varoma y velocidad 1.

Agrega la coliflor y el caldo de pollo o verduras y cocina durante 20 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.

Una vez cocida la preparación, tritura todo en la Thermomix durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.

Por último, agrega sal y pimienta al gusto y mezcla durante 10 segundos a velocidad 3 para que se integren bien los sabores.

Sirve la crema de coliflor y champiñones en Thermomix caliente y disfruta de una deliciosa y saludable receta.

¿Cómo hacer una deliciosa crema de coliflor y patata en casa?

Para hacer una deliciosa crema de coliflor y patata en casa con Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 1 coliflor

– 2 patatas

– 1 manzana

– 1 cebolla

– 1 diente de ajo

– 1 litro de caldo de pollo o de verduras

– Sal y pimienta al gusto

– Aceite de oliva

Para comenzar, lava y corta la coliflor en trozos pequeños y pela y corta las patatas y la manzana en cubos. Pica la cebolla y el ajo finamente.

En la Thermomix, añade un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo durante 5 minutos a velocidad 1 a temperatura varoma. Agrega la coliflor, las patatas y la manzana y mezcla durante 10 segundos a velocidad 5. Añade el caldo de pollo o verduras, sal y pimienta al gusto y mezcla durante 20 segundos a velocidad 5.

Cocina durante 25 minutos a temperatura varoma y velocidad 1. Luego, tritura la mezcla durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10 hasta que quede una crema homogénea.

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¡Listo! Sirve caliente y decora con un poco de perejil fresco o croutones si lo deseas.

¿Cómo preparar crema de coliflor y queso con Thermomix?

Para preparar una deliciosa crema de coliflor y queso con Thermomix, sigue estos sencillos pasos:

1. Lava y corta una coliflor en trozos pequeños y ponla en el vaso de la Thermomix.

2. Agrega una manzana pelada y cortada en trozos y una cebolla picada. Añade sal y pimienta al gusto.

3. Vierte 500 ml de caldo de pollo o verduras en el vaso y programa la Thermomix a temperatura Varoma y velocidad 1 durante 25 minutos.

4. Una vez que la coliflor esté suave, agrega 100 gramos de queso rallado y programa la Thermomix a velocidad 5 durante 20 segundos para mezclar bien.

5. Sirve la crema caliente y decora con cebollino picado y un chorrito de aceite de oliva. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable crema de coliflor y queso hecha con Thermomix!

La receta de crema de coliflor y manzana en Thermomix es una opción deliciosa y saludable para cualquier día de la semana. Su preparación es muy sencilla y rápida, y el resultado es una crema suave y reconfortante que combina a la perfección el sabor de la coliflor y la manzana. Además, esta receta es una excelente manera de incorporar más verduras a nuestra dieta y aprovechar todos sus beneficios para la salud. Si estás buscando una cena ligera o una opción vegetariana para tus comidas, ¡prueba esta deliciosa crema!

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