Merluza Romana de Karlos Arguiñano – Receta Fácil y Sabrosa

Si estás buscando una receta sencilla para sorprender a tus invitados con un plato exquisito, esta Merluza Romana de Karlos Arguiñano es perfecta para ti. El reconocido chef español nos muestra cómo preparar una deliciosa merluza con una capa crujiente y dorada, acompañada de una salsa de tomate y pimiento que le da un toque de frescura y sabor. ¡No te pierdas esta receta fácil y sabrosa que seguro será un éxito en tu mesa!

Si buscas una receta fácil y sabrosa para preparar merluza, la Merluza Romana de Karlos Arguiñano es una excelente opción. Esta receta combina la frescura de la merluza con el sabor de los ingredientes como el jamón serrano, los espárragos y el queso.

Ingredientes:

  • 4 filetes de merluza
  • 8 lonchas de jamón serrano
  • 16 espárragos trigueros
  • 4 lonchas de queso
  • harina
  • 2 huevos
  • pan rallado
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta

Preparación:

  1. Salpimentar los filetes de merluza.
  2. Colocar una loncha de jamón serrano y dos espárragos trigueros en cada filete.
  3. Poner una loncha de queso encima de los espárragos.
  4. Enharinar los filetes, pasarlos por huevo batido y luego por pan rallado.
  5. Freír los filetes en aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados.
  6. Retirar los filetes y colocarlos en una fuente de horno.
  7. Cubrir cada filete con un poco de queso rallado y gratinar en el horno durante unos minutos hasta que el queso se haya derretido y dorado.
  8. Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa Merluza Romana de Karlos Arguiñano.
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¿Cuál es el aporte calórico de un filete de merluza a la romana?

El aporte calórico de un filete de merluza a la romana puede variar dependiendo de la cantidad y calidad de los ingredientes utilizados. En promedio, un filete de merluza a la romana de 100 gramos aporta unas 200 calorías.

La Merluza Romana de Karlos Arguiñano es una receta fácil de preparar y muy sabrosa. Con ingredientes sencillos y un proceso sencillo, es una opción perfecta para aquellos que buscan una cena rápida y deliciosa. Esta receta es una excelente manera de incluir pescado en tu dieta de manera deliciosa y saludable. Además, gracias a la inclusión de ingredientes como la cebolla, el ajo y el perejil, esta receta también es rica en nutrientes y sabor. Si buscas una receta de pescado que sea fácil de preparar y deliciosa, la Merluza Romana de Karlos Arguiñano es una excelente opción. ¡Atrévete a probarla!

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