¿La bechamel en la dieta thermomix?: ¿Posible o imposible?

¿La bechamel en la dieta thermomix? ¡Posible o imposible! Esa es la pregunta que muchos se hacen cuando deciden embarcarse en el mundo de la cocina saludable. Y es que la bechamel, ese delicioso y cremoso acompañamiento, suele ser considerada como una bomba calórica. Pero, ¿qué pasaría si te dijera que es posible disfrutar de una bechamel ligera y saludable gracias a la maravillosa thermomix? ¡Sí, has leído bien! En este artículo descubrirás cómo preparar una bechamel baja en grasas y calorías utilizando tu thermomix, sin renunciar al sabor y la textura que tanto te gusta. ¡Prepárate para sorprenderte y seguir disfrutando de tus platos favoritos sin remordimientos!

La bechamel en la dieta Thermomix: posible y deliciosamente equilibrada.

La bechamel en la dieta Thermomix
Posible o imposible?
En la dieta Thermomix, la bechamel es posible pero se debe tener en cuenta su contenido calórico.
Es recomendable utilizar ingredientes bajos en grasa y controlar las porciones para mantener un equilibrio nutricional.

¿Cómo se hace la bechamel de calabacín en Thermomix?

Para hacer la bechamel de calabacín en Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 1 calabacín grande

– 1 cucharada de mantequilla

– 1 cucharada de harina

– 200 ml de leche

– Sal y pimienta al gusto

1. Lava y corta el calabacín en trozos pequeños.

2. En el vaso de la Thermomix, añade el calabacín y programa 10 segundos a velocidad 5 para triturarlo.

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3. Añade la mantequilla y la harina al vaso.

4. Programa 3 minutos a 100 grados y velocidad 2 para cocinar la harina.

5. Agrega la leche, la sal y la pimienta.

6. Programa 7 minutos a 100 grados y velocidad 4 para cocinar la bechamel.

7. Una vez finalizado el tiempo, comprueba la textura y rectifica la sazón si es necesario.

8. Sirve la bechamel de calabacín caliente y disfruta.

¿Cómo hacer una bechamel baja en calorías con Thermomix?

Para hacer una bechamel baja en calorías con Thermomix, puedes seguir los siguientes pasos:

1. Utiliza leche desnatada en lugar de leche entera. Esto reducirá considerablemente la cantidad de grasa y calorías en la bechamel.

2. En lugar de mantequilla, utiliza aceite de oliva virgen extra. Aunque la mantequilla aporta sabor, el aceite de oliva es más saludable y también le dará un buen sabor a la bechamel.

3. Reduce la cantidad de harina que utilizas para espesar la bechamel. Puedes probar utilizando una mezcla de harina integral y harina normal para añadir un poco de fibra.

4. Evita añadir queso o nata a la bechamel. Estos ingredientes añaden muchas calorías extras. Si quieres un poco de sabor extra, puedes utilizar queso bajo en grasa o yogur natural en su lugar.

5. Añade especias y hierbas aromáticas para dar sabor a la bechamel sin añadir calorías extras. Puedes probar con nuez moscada, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, etc.

Recuerda que la bechamel baja en calorías puede tener un sabor ligeramente diferente a la bechamel tradicional, pero sigue siendo una opción deliciosa y más saludable. ¡Disfruta de tu bechamel baja en calorías con Thermomix!

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¿La Juani hace una bechamel de calabacín?

La Juani no hace una bechamel de calabacín.

¿Cómo se llama la salsa que se hace en la Thermomix?

La salsa que se hace en la Thermomix se llama bechamel.

La bechamel en la dieta thermomix es posible y deliciosa. Con la ayuda de esta maravillosa máquina, puedes disfrutar de una versión más saludable de esta salsa clásica sin renunciar al sabor. ¿Te animas a probarla? Comenta tu experiencia y comparte en redes sociales. ¡Buen provecho!

Preguntas frecuentes

1. ¿La bechamel es compatible con la dieta thermomix?

Sí, la bechamel puede formar parte de la dieta thermomix siempre y cuando se realice de forma adecuada y se ajuste a las necesidades nutricionales de cada persona.

2. ¿Cuál es la forma más saludable de preparar la bechamel en la thermomix?

Para hacer una bechamel más saludable en la thermomix, se recomienda utilizar leche desnatada o vegetal, reducir la cantidad de mantequilla o utilizar una alternativa más saludable como el aceite de oliva, y evitar el exceso de sal y queso.

3. ¿Puedo hacer una bechamel baja en calorías en la thermomix?

Sí, es posible hacer una bechamel baja en calorías en la thermomix utilizando ingredientes bajos en grasa y calorías, como leche desnatada, harina integral y una mínima cantidad de grasa.

4. ¿Puedo sustituir la harina de trigo en la bechamel de la thermomix?

Sí, es posible sustituir la harina de trigo por harina de maíz, harina de arroz o harina de garbanzo en la bechamel de la thermomix, dependiendo de las preferencias y necesidades dietéticas de cada persona.

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5. ¿La bechamel de la thermomix es apta para personas con intolerancia a la lactosa?

No, la bechamel tradicional de la thermomix contiene leche y mantequilla, por lo que no es apta para personas con intolerancia a la lactosa. Sin embargo, se pueden utilizar alternativas sin lactosa o leches vegetales en su lugar.

6. ¿La bechamel de la thermomix es apta para personas con intolerancia al gluten?

La bechamel tradicional de la thermomix utiliza harina de trigo, por lo que no es apta para personas con intolerancia al gluten. Sin embargo, se pueden utilizar harinas sin gluten, como harina de arroz o harina de maíz, para adaptarla a estas necesidades.

7. ¿La bechamel de la thermomix es apta para personas con diabetes?

La bechamel tradicional de la thermomix contiene harina y leche, que pueden elevar los niveles de azúcar en sangre. Se recomienda moderar su consumo en personas con diabetes y ajustar las cantidades según las indicaciones del profesional de la salud.

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