Fideuá de Pollo: Receta del Chef Karlos Arguiñano

Si eres un amante de la cocina y te gustan las recetas de calidad, no puedes perderte la fideuá de pollo que te traemos hoy. En esta ocasión, el reconocido Chef Karlos Arguiñano nos comparte su receta para preparar una deliciosa fideuá de pollo, perfecta para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia. Con ingredientes sencillos y fáciles de encontrar, podrás preparar este plato típico de la gastronomía española en poco tiempo y sin complicaciones. ¡No esperes más y ponte manos a la obra con esta exquisita receta!

Para preparar la fideuá de pollo del Chef Karlos Arguiñano necesitarás ingredientes como fideos finos, pollo, pimiento, tomate, ajo, caldo de pollo, aceite de oliva, sal y pimienta.

Paso 1: Preparar los ingredientes

Comienza por cortar el pollo en trozos pequeños y limpiar el pimiento y el tomate. Pica el ajo finamente.

Paso 2: Sofreír el pollo y las verduras

En una paellera o sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade el pollo. Sofríe hasta que esté dorado y retira de la sartén. En la misma sartén, añade el pimiento y el tomate picado y sofríe durante unos minutos.

Paso 3: Añadir los fideos

Añade los fideos finos a la sartén y remueve para que se doren un poco. Añade el ajo picado y remueve de nuevo.

Paso 4: Añadir el caldo y cocinar

Añade el caldo de pollo caliente a la sartén y deja cocinar a fuego medio durante unos 10-12 minutos, removiendo de vez en cuando.

Paso 5: Añadir el pollo y servir

Añade el pollo que habías reservado anteriormente a la sartén y deja cocinar durante unos minutos más. Sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve caliente.

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¿Cómo preparar la deliciosa fideuá de pollo según la receta de Javi?

Para preparar la deliciosa fideuá de pollo según la receta de Javi necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

– 500 gramos de fideos para fideuá

– 1 pollo troceado

– 1 cebolla picada

– 1 pimiento rojo picado

– 1 pimiento verde picado

– 3 dientes de ajo picados

– 1 tomate rallado

– 1 cucharadita de pimentón dulce

– Azafrán

– Aceite de oliva

– Sal

– Caldo de pollo

Para empezar, debes calentar aceite en una paellera y sofreír el pollo hasta que quede dorado. Reserva en un plato y añade la cebolla, los pimientos y el ajo a la misma paellera. Sofríe durante unos minutos hasta que esté todo bien pochado.

Añade el tomate rallado y sigue sofriendo a fuego medio hasta que el tomate esté bien cocido y haya reducido su tamaño.

Ahora es el momento de añadir el pimentón dulce y el azafrán. Remueve bien y añade los fideos de fideuá. Sofríelos durante un par de minutos.

Añade el caldo de pollo hasta cubrir los fideos y deja cocinar a fuego medio durante unos 15 minutos. Añade más caldo si es necesario.

Finalmente, añade el pollo que habías reservado y deja cocinar durante otros 10 minutos.

¡Y ya está! Ya tienes lista tu deliciosa fideuá de pollo según la receta de Javi. ¡Que aproveche!

¿Cómo preparar una deliciosa fideuá de pollo al horno?

Para preparar una deliciosa fideuá de pollo al horno necesitarás los siguientes ingredientes:

– 400 gramos de fideos gruesos

– 1 pollo troceado

– 1 pimiento rojo

– 1 pimiento verde

– 1 tomate maduro

– 1 cebolla

– 2 dientes de ajo

– 1 litro de caldo de pollo

– Aceite de oliva

– Sal

– Pimentón

Para empezar, precalienta el horno a 180 grados. Mientras tanto, corta los pimientos y la cebolla en juliana y pica el ajo.

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En una paellera o en una cazuela de barro, echa aceite y sofríe el pollo hasta que esté dorado. Retira y reserva.

En el mismo aceite, sofríe los pimientos, la cebolla y el ajo. Cuando estén pochados, añade el tomate pelado y picado y deja que se cocine todo junto durante unos minutos.

Añade el pimentón y remueve. Inmediatamente después, incorpora los fideos y remueve de nuevo. A continuación, añade el caldo y el pollo reservado. Rectifica de sal y lleva todo a ebullición.

Una vez que hierva, mete la paellera o cazuela en el horno durante unos 12-15 minutos, o hasta que los fideos estén hechos y el caldo se haya reducido. Si ves que se queda sin caldo, añade un poco más de caldo caliente.

Una vez que la fideuá esté lista, sácala del horno y déjala reposar durante unos minutos. Sirve caliente y ¡disfruta de esta deliciosa receta de fideuá de pollo al horno!

¿Cómo preparar una deliciosa fideuá de pollo con fideos finos?

Para preparar una deliciosa fideuá de pollo con fideos finos, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 1 pollo troceado

– 500 gr de fideos finos

– 2 tomates maduros

– 1 pimiento rojo

– 1 pimiento verde

– 1 cebolla

– 4 dientes de ajo

– 1 litro de caldo de pollo

– Aceite de oliva

– Sal

Para empezar, corta los pimientos y la cebolla en juliana y los tomates en cubos pequeños. Pon una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva y añade los pimientos, la cebolla y los ajos picados. Sofríe hasta que estén dorados.

Añade los cubos de tomate y mezcla todo bien. Deja que se cocine todo junto durante unos 10 minutos.

En otra sartén, dora el pollo troceado con un poco de aceite de oliva. Una vez dorado, añade el sofrito de verduras y mezcla bien.

Añade los fideos finos a la sartén con el pollo y las verduras. Mezcla todo bien y añade el caldo de pollo caliente.

Deja cocer todo junto durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando. Si ves que se queda sin caldo, añade un poco más hasta que los fideos estén cocidos.

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Sirve la fideuá de pollo bien caliente y disfruta de esta deliciosa receta del Chef Karlos Arguiñano.

¿Cómo hacer la fideuá de Karlos Arguiñano en casa?

Para hacer la fideuá de Karlos Arguiñano en casa necesitarás los siguientes ingredientes:

– 300 gramos de fideos para fideuá

– 1 pollo troceado

– 1 cebolla

– 1 pimiento verde

– 1 pimiento rojo

– 4 dientes de ajo

– 1 tomate maduro

– 1 cucharada de pimentón

– 1 litro de caldo de pollo

– Aceite de oliva

– Sal

– Pimienta

Para empezar, limpia y corta todas las verduras en juliana. En una cazuela o paellera, pon aceite de oliva y fríe el pollo a fuego medio hasta que esté dorado. Retira el pollo de la cazuela y reserva.

En la misma cazuela donde has frito el pollo, añade las verduras y sofríelas durante unos minutos hasta que estén tiernas. Agrega el pimentón y el tomate picado y sigue removiendo durante un par de minutos más.

Añade los fideos y remueve para que se mezclen bien con las verduras y el sofrito. Agrega el caldo de pollo y deja que todo se cocine a fuego medio durante unos 10 minutos.

Incorpora el pollo que habías reservado y sigue cocinando la fideuá durante otros 8-10 minutos, hasta que los fideos estén listos. Añade sal y pimienta al gusto.

Una vez lista, deja reposar la fideuá de pollo durante unos minutos antes de servir. ¡Ya tienes tu deliciosa fideuá de Karlos Arguiñano lista para disfrutar en casa!

La Fideuá de Pollo es una de las recetas más populares en la gastronomía española y sin lugar a dudas, la versión del Chef Karlos Arguiñano es una de las más deliciosas que puedes encontrar. Con ingredientes sencillos y un proceso fácil de seguir, podrás preparar este plato en casa y sorprender a tus invitados con un auténtico sabor mediterráneo.

No olvides seguir los consejos del Chef para conseguir el punto perfecto de la fideuá y disfrutar de una textura crujiente y sabrosa. Además, puedes personalizar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos y experimentando con diferentes combinaciones de sabores.

En definitiva, la Fideuá de Pollo es una opción perfecta para una comida o cena en familia o amigos, que te transportará a las costas españolas con cada bocado. ¡Anímate a prepararla y disfrutar de una experiencia culinaria única!

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