Cocinar Calabacín a la Plancha: Receta Fácil y Deliciosa

¿Buscas una receta fácil, rápida y deliciosa para disfrutar del calabacín? Si es así, ¡has llegado al lugar indicado! En este artículo te mostraremos cómo cocinar el calabacín a la plancha de manera sencilla y con un resultado exquisito. El calabacín es un alimento muy saludable, bajo en calorías y rico en nutrientes, por lo que es ideal para incluirlo en nuestra dieta habitual. Además, cocinarlo a la plancha es una forma de prepararlo muy versátil, ya que podrás disfrutarlo como acompañamiento o como plato principal. Así que, ¡manos a la obra y a cocinar!

Si estás buscando una manera rápida y fácil de preparar calabacín, cocinarlo a la plancha es una excelente opción. Además, es una receta saludable y deliciosa que puede servir como guarnición o como plato principal.

Ingredientes

  • 2 calabacines medianos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Lava y corta los calabacines en rodajas finas.

2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.

3. Coloca las rodajas de calabacín en la sartén y sazona con sal y pimienta al gusto.

4. Cocina el calabacín a la plancha por 2-3 minutos de cada lado, o hasta que estén dorados y tiernos.

5. Sirve caliente y disfruta.

Consejos

  • No sobrecargues la sartén para que el calabacín se cocine uniformemente.
  • Si prefieres, puedes agregar otras especias o hierbas frescas para darle más sabor.
  • Esta receta también se puede preparar en una parrilla.

Con esta receta de calabacín a la plancha, tendrás un plato delicioso y saludable en cuestión de minutos. ¡Buen provecho!

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¿Cuál es el aporte calórico del calabacín a la plancha?

El calabacín es una hortaliza muy saludable que aporta muy pocas calorías. Concretamente, 100 gramos de calabacín a la plancha contienen alrededor de 17 calorías. Además, es rico en vitaminas y minerales, como la vitamina C, el potasio y el magnesio, y también es una buena fuente de fibra.

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